Πού λείπει;
Χαμηλή πυκνότητα δεν σημαίνει αυτόματα ευκαιρία: δες και τον πληθυσμό, τα ανοίγματα και τα κλεισίματα.
ΕνημερωμέναΔεδομένα της 01–02/10/2026· στο site από 31/10/2026
Νέα συλλογή 01/11/2026 · αύριο
Τα στοιχεία ανανεώνονται κάθε μήνα· βλέπεις πάντα την πιο πρόσφατη έκδοση.Φούρνοι & ζαχαροπλαστεία · Κεντρική Μακεδονία
Τουλάχιστον τόσες. Όταν οι επιχειρήσεις χωρίς όνομα (ατομικές, Ο.Ε., Ε.Ε.) είναι λίγες, δεν τις δείχνουμε, λόγω GDPR. Προσωπικά δεδομένα
Φούρνοι & ζαχαροπλαστεία: πού λείπει
Πιο ανοιχτό χρώμα σημαίνει λιγότερες επιχειρήσεις του κλάδου ανά κάτοικο· τα χρώματα είναι ίδια σε όλη τη χώρα. Πάτα έναν δήμο.
Επιχειρήσεις του κλάδου ανά 1.000 κατοίκους (απογραφή 2021)
- έως 3,33
- 3,33–4,21
- 4,21–4,73
- 4,73–5,45
- 5,45–6,55
- 6,55 και πάνω
Οι δήμοι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας
«Λείπουν»: πόσες επιχειρήσεις του κλάδου χρειάζεται ο δήμος για να φτάσει τον μέσο δήμο της χώρας, 4,73 ανά 1.000 κατοίκους.
| Δήμος | Ανά 1.000 κατοίκους | Λείπουν | Ενεργές | Πληθυσμός | Εταιρείες: άνοιξαν / έκλεισαν, σε 12 μήνες |
|---|---|---|---|---|---|
| Πυλαίας - Χορτιάτη72.384 κάτοικοι | 2,76 | ≈ 143 | 200 | 72.384 | άνοιξαν10 έκλεισαν9 |
| Νέαπολης - Συκεών80.888 κάτοικοι | 2,94 | ≈ 145 | 238 | 80.888 | άνοιξαν13 έκλεισαν |
| Καλαμαριάς92.248 κάτοικοι | 3,45 | ≈ 118 | 318 | 92.248 | άνοιξαν12 έκλεισαν |
| Παύλου Μελά100.194 κάτοικοι | 3,70 | ≈ 103 | 371 | 100.194 | άνοιξαν30 έκλεισαν11 |
| Κορδελιού - Ευόσμου105.352 κάτοικοι | 4,11 | ≈ 65 | 433 | 105.352 | άνοιξαν31 έκλεισαν5 |
| Ωραιοκάστρου40.004 κάτοικοι | 4,40 | ≈ 13 | 176 | 40.004 | άνοιξαν |
| Παιονίας25.169 κάτοικοι | 4,53 | ≈ 5 | 114 | 25.169 | άνοιξαν2 έκλεισαν1 |
| Θερμαϊκού45.561 κάτοικοι | 4,78 | Καμία | 218 | 45.561 | άνοιξαν10 έκλεισαν |
| Αμπελοκήπων - Μενεμένης50.143 κάτοικοι | 4,93 | Καμία | 247 | 50.143 | άνοιξαν17 έκλεισαν6 |
| Χαλκηδόνος30.030 κάτοικοι | 5,13 | Καμία | 154 | 30.030 | άνοιξαν4 έκλεισαν |
| Νάουσας30.054 κάτοικοι | 5,19 | Καμία | 156 | 30.054 | άνοιξαν |
| Λαγκαδά37.022 κάτοικοι | 5,24 | Καμία | 194 | 37.022 | άνοιξαν8 έκλεισαν |
| Έδεσσας26.407 κάτοικοι | 5,26 | Καμία | 139 | 26.407 | άνοιξαν4 έκλεισαν1 |
| Πύδνας - Κολινδρού12.537 κάτοικοι | 5,26 | Καμία | 66 | 12.537 | άνοιξαν0 έκλεισαν0 |
| Εμμανουήλ Παππά11.585 κάτοικοι | 5,35 | Καμία | 62 | 11.585 | άνοιξαν3 έκλεισαν |
| Βόλβης19.755 κάτοικοι | 5,42 | Καμία | 107 | 19.755 | άνοιξαν8 έκλεισαν |
| Δέλτα44.935 κάτοικοι | 5,47 | Καμία | 246 | 44.935 | άνοιξαν9 έκλεισαν |
| Θέρμης55.358 κάτοικοι | 5,53 | Καμία | 306 | 55.358 | άνοιξαν26 έκλεισαν |
| Αλεξάνδρειας38.292 κάτοικοι | 5,64 | Καμία | 216 | 38.292 | άνοιξαν4 έκλεισαν |
| Κιλκίς45.308 κάτοικοι | 5,69 | Καμία | 258 | 45.308 | άνοιξαν8 έκλεισαν |
| Σερρών74.004 κάτοικοι | 5,74 | Καμία | 425 | 74.004 | άνοιξαν18 έκλεισαν9 |
| Βέροιας62.655 κάτοικοι | 5,75 | Καμία | 360 | 62.655 | άνοιξαν9 έκλεισαν5 |
| Αλμωπίας24.969 κάτοικοι | 5,93 | Καμία | 148 | 24.969 | άνοιξαν |
| Πέλλας57.039 κάτοικοι | 5,98 | Καμία | 341 | 57.039 | άνοιξαν5 έκλεισαν |
| Ηρακλείας15.713 κάτοικοι | 6,05 | Καμία | 95 | 15.713 | άνοιξαν |
| Βισαλτίας16.036 κάτοικοι | 6,11 | Καμία | 98 | 16.036 | άνοιξαν |
| Σκύδρας18.325 κάτοικοι | 6,11 | Καμία | 112 | 18.325 | άνοιξαν |
| Σιντικής18.544 κάτοικοι | 6,20 | Καμία | 115 | 18.544 | άνοιξαν3 έκλεισαν1 |
| Αμφίπολης7.168 κάτοικοι | 6,42 | Καμία | 46 | 7.168 | άνοιξαν |
| Νέας Ζίχνης8.267 κάτοικοι | 6,77 | Καμία | 56 | 8.267 | άνοιξαν0 έκλεισαν0 |
| Θεσσαλονίκης319.045 κάτοικοι | 6,91 | Καμία | 2.206 | 319.045 | άνοιξαν167 έκλεισαν79 |
| Αριστοτέλη16.964 κάτοικοι | 7,13 | Καμία | 121 | 16.964 | άνοιξαν7 έκλεισαν |
| Κατερίνης82.892 κάτοικοι | 7,13 | Καμία | 591 | 82.892 | άνοιξαν15 έκλεισαν |
| Πολυγύρου21.351 κάτοικοι | 7,45 | Καμία | 159 | 21.351 | άνοιξαν5 έκλεισαν |
| Δίου - Ολύμπου23.955 κάτοικοι | 8,39 | Καμία | 201 | 23.955 | άνοιξαν4 έκλεισαν |
| Νέας Προποντίδας34.829 κάτοικοι | 8,50 | Καμία | 296 | 34.829 | άνοιξαν14 έκλεισαν4 |
| Σιθωνίας12.080 κάτοικοι | 13,41 | Καμία | 162 | 12.080 | άνοιξαν9 έκλεισαν4 |
| Κασσάνδρας16.861 κάτοικοι | 16,49 | Καμία | 278 | 16.861 | άνοιξαν18 έκλεισαν5 |